为了增强学生的感性认识,拓宽了学生将所学的理论知识与实际相结合的学习途径,让学生更直观地了解了所学的理论知识,并激发学生的创新能力,9月28日,海南热带海洋学院24级旅游管理专业学位研究生(MTA)在海南热带海洋学院党委常委、副校长廖民生教授的带领下,前往崖州古城—中华传统文化崖州甲辰年公祭孔子大典、中国海洋大学三亚海洋研究院、凤凰岛邮轮码头、鸿洲国际游艇会等地,围绕旅游管理、邮轮经济开展现场实践教学。
实践教学内容颇为全面,教学地点涵盖了古镇、邮轮、游艇和科技园区等多方面。廖教授与各企业特邀嘉宾为海南热带海洋学院24级旅游管理学生现场讲解邮轮经济、游艇经济,从不同类型的企业在旅游服务管理上的侧重点为学生系统地了解服务管理。每次实践教学结束后,廖教授都会预留一定的时间和同学们交流、座谈,巩固实践教学成果。 实践教学的特点之一就是生动形象。同学们可以直观看到“服务管理”的全流程,更好地理解如何从策略性、流程性、安全性等各个方面对服务的全流程进行规划、控制、评估、优化等管理。24级旅游管理研究生班长周嵩棽收获颇丰,他表示:“通过本次实践教学,明白了如何通过服务管理,提高服务质量和顾客满意度,增强企业竞争力,对以后的工作和研究帮助很大。
当日下午廖教授《服务管理》的实践教学课程回到学校,从服务策略、服务设计、服务流程、服务评估、服务优化等多方面全面梳理实践教学中的点点滴滴完成教学。更进一步指出旅游管理不仅仅局限于传统的旅游业务运营管理,还涵盖了战略规划、资源管理、客户关系以及市场营销等方面,通过系统的学习,旅游管理的学生能够全面了解旅游产业链条中的各个环节,从而在未来职业中游刃有余。
(撰稿人:2024级非全日制MTA 高昂)